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困了,就说点什么我似乎对一些事很难忘怀,不,应该是释怀,虽说我年纪越来越大,已经没什么精力和那些险恶的人物斗狠,但是非要把你逼上这个舞台,你能退缩吗?恐怕不能!所以骨子里是不愿服输的.今天被MM夸奖为她认识的做MARKETING的人当中最不势力的,我有些汗汗,想起昨天和一位久未见面的朋友聊天,她也这么赞许我的真实,更是觉得如履薄冰.自我认同很重要,他人的认可其实是加分的,生活的满足感会更丰腴.
偶尔坚持一下是对的,因为可以看见更绮丽的风光.
Simon金牌油焖干煸大虾先把大虾剪须,洗净,沥干.
选一平底锅,就是那种短边儿带长把儿的扁平锅.
倒少许橄榄油,一定要橄榄油,因为它没有花生油或菜籽油的味道,这样可以完全保持大虾原本的鲜美.
油不要多,因为是平底锅,橄榄油可以均匀的铺成薄薄的一层,微微闪着光,很诱人.
中火.
待油微热时,放少许小香葱,姜片微微煸出香味.
再放入干辣椒(重点提示:在川菜馆吃辣子鸡时一定要把辣椒打包,这时就派上用场了,嘿嘿)
待辣椒的辣味微微弥散的时候,撒一把白芝痲,迅速翻炒一下即可,这时厨房的空气里是葱的清香,辣椒的椒香,芝痲的甜香......混合成独特的醉人鲜香.
这时候可以放入大虾了,要不停的翻炒,看着虾一个一个迅速由清灰色变成桔红色,相当有成就感.哈哈.
大虾全变色后放两茶匙Vodka,再挤小半个柠檬汁.啊!真是垂涎欲滴呀!
最后放一点老抽调色,少许盐和鸡精.
大火收汁,装盘.
啊,美味的超级Simon金牌干煸大虾就成功啦!吮指回味无穷,不可不试呀!
Yummy!!!!! ^_^
干ing"北京真的很干燥!"
我以前总是不能理解为什么大家都这么说,第一我感觉不到,第二我是道底的北京人我不喜欢也不允许别人这么说我出生的地方有任何的不如意.
现在,我的想法松动了...我甚至同意这么说了...有点沮丧...是的,但是...whatever...is real.
因为对比,是的,在南方,比如成都,上海,广州,再远一点,Kuala Lumpur,Bangkok,HK......我都觉得空气很湿润,不,是很滋润,不用刻意的用什么脸上也不会...脱皮(有点尴尬ing)
在北京的早晨中醒来,第一感觉就是D.R.Y!!
然后就是镜子里满是皮屑的...face...
我试图解决这个问题,真的,几乎有些徒劳......尝试了一些方法皆因为不能坚持几乎都放弃了,随遇而安吧,哈哈,有时也会向往北京的雨天了虽然我不喜欢阴天或是阴雨天......或者干脆搬到南方去吧,可想想那酷热难当的燥热也就算了.
忍忍吧
拯救自己病了,以前总是要发一次高烧,这次睡了一觉后居然好象好点了,就是还是不能吃东西,但已经在office里敲键盘了,好吧,我无论如何要撑过这一阵儿. |
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